Cada vez m\u00e1s personas consultan TikTok o Instagram antes de decidir qu\u00e9 desayunar, qu\u00e9 eliminar de su dieta o c\u00f3mo adelgazar. Basta con pasar unos minutos en redes sociales para encontrarse con v\u00eddeos que aseguran que el pan \u201cinflama\u201d, que la fruta por la noche engorda o que existe un batido milagroso capaz de \u201cdesintoxicar\u201d el cuerpo despu\u00e9s de un fin de semana de excesos.<\/p>\n\n\n\n
Y lo curioso es que este tipo de contenidos no deja de crecer.<\/p>\n\n\n\n
La desinformaci\u00f3n nutricional se ha convertido en uno de los fen\u00f3menos m\u00e1s visibles de las redes sociales. En Espa\u00f1a, especialmente despu\u00e9s de Navidad, Semana Santa o la famosa \u201coperaci\u00f3n bikini\u201d en la que muchos se encuentran inmersos, internet se llena de consejos expr\u00e9s, retos alimentarios y supuestos trucos para perder peso r\u00e1pidamente. Algunos duran unas semanas; otros se convierten en tendencias capaces de acumular millones de visualizaciones.<\/p>\n\n\n\n
El patr\u00f3n suele repetirse. Aparece un v\u00eddeo corto, directo y muy seguro de s\u00ed mismo. Alguien afirma haber descubierto \u201cla verdad\u201d sobre un alimento que llevamos a\u00f1os consumiendo con normalidad. A veces es el az\u00facar. Otras veces el gluten, la leche, el aceite o incluso la fruta. Y, de repente, miles de personas empiezan a compartirlo como si fuera una revelaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Las llamadas dietas detox son uno de los ejemplos m\u00e1s conocidos. Cada enero vuelven a aparecer batidos verdes, zumos imposibles y planes de \u201cdepuraci\u00f3n\u201d de varios d\u00edas prometiendo limpiar el organismo despu\u00e9s de las fiestas. El mensaje suele ir acompa\u00f1ado de im\u00e1genes muy cuidadas, listas de ingredientes \u201cnaturales\u201d y frases tipo \u201creinicia tu cuerpo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El problema es que las redes sociales premian los mensajes r\u00e1pidos y llamativos. Un v\u00eddeo titulado \u201cPierde cinco kilos en una semana\u201d tiene muchas m\u00e1s posibilidades de hacerse viral que una explicaci\u00f3n larga y llena de matices. Y cuanto m\u00e1s contundente suena una afirmaci\u00f3n, m\u00e1s f\u00e1cil es que se comparta.<\/p>\n\n\n\n
Por eso triunfan tanto las frases absolutas: \u201cesto es veneno\u201d, \u201ceste alimento es t\u00f3xico\u201d, \u201cnunca deber\u00edas comer esto\u201d o \u201cnos han enga\u00f1ado durante a\u00f1os\u201d. Son mensajes sencillos, f\u00e1ciles de entender y dise\u00f1ados para captar atenci\u00f3n en cuesti\u00f3n de segundos.<\/p>\n\n\n\n